下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的_刷题宝

题干

下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是

A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的

C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-09-06 09:43:26

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