图中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。

（1）上述物质是由_______个氨基酸脱去______分子水形成的，叫做______肽，此方式称为_______________，形成的化学键叫做___________，可表示为___________。
（2）已知血红蛋白由四条多肽链折叠盘曲而成，则其至少含有_____个氨基，_____个羧基，可分别表示为__________和____________。