下列有关说法正确的是A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是C4H11O2SB．生活在沙漠中的仙人掌，细胞中含量最多的化合物是蛋白质C．两_刷题宝

题干

下列有关说法正确的是

A．甲硫氨酸的R基是—CH₂—CH₂—S—CH₃，它的分子式是C₄H₁₁O₂S

B．生活在沙漠中的仙人掌，细胞中含量最多的化合物是蛋白质

C．两个氨基酸缩合生成二肽和一分子水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基

D．鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的肽键

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-10-13 09:29:15

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