下图 1 是某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号）,图 2 是部分肽链放大图，请据图回答问题：
（1)图 2 中写出③⑤⑦处肽键的表示式为______.
（2）图2所示的一段肽链有_______种氨基酸缩合而成，氨基酸的结构通式为_________________
（3）图 1 中肽链盘曲过程中 A、B、C 三处形成了三个二硫键（由两个半胱氨酸上的－SH缩_____________________合而成，即－SH 和 HS－缩合成－S－S－）若组成图 1 中蛋白质的氨基酸平均分子量为 100，则图 1 中蛋白质的分子量为
（4）图1中肽链的第 40 位氨基酸是甲硫氨酸，它的 R 基是—CH2—CH2—S－CH3，则甲硫氨酸的分子式是________________。
（5）若该蛋白质在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。