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如图是市场销售的食用小苏打包装上的部分文字，请回答下列问题：

(1)由标签上提供的信息推测小苏打具有的物理性质是_______________________
(2)将小苏打放在面粉中加水进行烙饼，小苏打发生反应的化学方程式__________________,烙出的饼虽然疏松多孔，但有碱味，原因是____________________________________
上一题 下一题 0.65难度 填空题 更新时间:2012-03-29 09:17:39

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