根据蛋白质的有关知识回答下列问题：
(1)构成蛋白质的基本单位是________，结构通式是________________，其种类不同主要是与结构中的_____________有关。
(2)下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请在方框中补充完整，方框中的结构名称是_________________。
____________
(3)蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质的两种功能：__________________、__________________。
(4)已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有________个肽键，则一个牛胰岛素分子中至少含有________个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，那么牛胰岛素的相对分子质量为________。