做面包时常用到的一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质是（）A.食盐B.小苏打C.蔗糖D.烧碱_刷题宝

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做面包时常用到的一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质是（）
A. 食盐
B. 小苏打
C. 蔗糖
D. 烧碱

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2013-08-30 06:17:01

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