我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请分析回答：

（1）该化合物有__________个氨基和__________个羧基。
（2）该化合物是由_______个氨基酸失去_____个水分子而形成的，简式中表示肽键的是____（填肽键的结构式），该化合物叫__________肽。
（3）该化合物由_______种氨基酸构成，构成该化合物的第一个和最后一个氨基酸的氨基酸的R基分别是___________和__________。
（4）在细胞中蛋白质结构多样性的原因有：构成蛋白质的氨基酸种类不同、________、_________和___________ 不同。