下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是A．氨基酸之间的不同是由基因的碱基排列顺序决定的B．足量的三种氨基酸可以形成多肽的种类最多是27种C．—个十七肽化合物中，_刷题宝

题干

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是

A．氨基酸之间的不同是由基因的碱基排列顺序决定的

B．足量的三种氨基酸可以形成多肽的种类最多是27种

C．—个十七肽化合物中，最多含有肽键17个

D．高温能使蛋白质中的部分肽键断裂而变性

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-10-29 12:52:38

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