根据下图回答问题：

（1）图中A表示____________，D表示____________。（写出中文名称）
（2）由氨基酸分子形成该化合物的反应叫做____________。
（3）图中表示R基团的字母是____________。
（4）该化合物是____________肽，该化合物彻底水解需要____________个水分子。
（5）胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

①胰岛素分子中含有肽键______个，肽键可表示为_________。
②从理论上分析，胰岛素分子至少有_____个-NH₂，至少有________个-COOH