认识厨房中的化学。（1）食盐是生活中最常用的调味品，其主要成分是_________。（2）碳酸氢钠是发酵粉的主要成分。在医学上，可用它来治疗胃酸过多，其反应原理

题干

认识厨房中的化学。
（1）食盐是生活中最常用的调味品，其主要成分是_________。
（2）碳酸氢钠是发酵粉的主要成分。在医学上，可用它来治疗胃酸过多，其反应原理为_________（用化学方程式表示）。
（3）炒菜时油锅着火，常用的灭火方法是_________。

上一题下一题 0.65难度填空题更新时间:2017-05-03 09:15:58

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