下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是A．每种蛋白质都有20种氨基酸构成B．氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同种蛋白质C．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸种类、_刷题宝

题干

下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是

A．每种蛋白质都有20种氨基酸构成

B．氨基酸种类和数量相同的蛋白质一定是同种蛋白质

C．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同

D．高温煮熟鸡蛋是破坏了蛋白质的空间结构和肽键

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2017-12-10 04:36:17

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