下图是某物质的结构式，请据图回答下面的问题。

(1)在结构式中，方框①表示的是________，该物质中共有________个①所示的基团。方框③所表示的是____________，该物质中共有________个③所示的基团。
(2)方框②表示的是________，它是由______________________________而形成的。
(3)该物质是由________个共________种氨基酸缩合而成的，所以叫________。结构式中的________是各氨基酸的R基。
(4)已知构成该分子的氨基酸的分子量之和为477，那么该物质的分子量是________。
(5)假如该物质为食物的一种成分，它在消化道中被消化成氨基酸时，需要消耗________个水分子。