蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是(　　)A．氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同的_刷题宝

题干

蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质结构和功能的说法，正确的是(　　)

A．氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基，不同的氨基酸在于R基的不同

B．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性

C．氨基酸之间脱水缩合生成的H₂O中，氢来自于氨基和羧基

D．有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素、雄性激素等

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-01-17 05:56:18

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