蚕丝是迄今为止研究和利用最广泛的生物蛋白纤维，主要由丝素蛋白和丝胶蛋白等物质构成，具有高强度、高延展性的优异力学性能。下表为丝素蛋白和丝胶蛋白中各氨基酸的百分含量。
蚕丝中各氨基酸含量（%）

请回答问题：
（1）蚕丝蛋白中共有_________种氨基酸，其结构通式为_________。
（2）丝素蛋白和丝胶蛋白的功能不同，但所含氨基酸种类相同，推测二者功能不同的原因是_________不同。
（3）科学家在研究家蚕丝腺细胞亚显微结构时，获得如下数据：

粗面型内质网的含量	N	2N	3N
蚕丝产量	P	1.5P	2P

 
注：粗面型内质网指有核糖体附着的内质网

研究结果表明，凡高产品种，丝腺细胞中粗面型内质网特别发达。以上事实说明粗面型内质网与_________有关。
（4）框是加酶洗衣粉包装袋上的成分及使用方法。据此判断蚕丝织物（服装、丝被等）_________ (能/不能)用加酶洗衣粉洗涤，原因是_________。