下列关于蛋白质的叙述，正确的是A．血红蛋白的空间结构呈纤维状B．蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成C．蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸D．人的毛发和指甲主_刷题宝

题干

下列关于蛋白质的叙述，正确的是

A．血红蛋白的空间结构呈纤维状

B．蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成

C．蛋白质经高温蒸煮后可以产生丰富的氨基酸

D．人的毛发和指甲主要是由球状的角蛋白组成的

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-03-28 08:13:27

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