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下面是结晶牛胰岛素的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号,二硫键是由2个 “—SH”连接而成的)及部分肽链放大图(图2)。请据图分析回答下列问题。
(1)该蛋白质中含有___条肽链,___个肽键,氨基酸形成结晶牛胰岛素后,相对分子质量比原来总相对分子质量减少了_______。
(2)图2中含有的R基是____(序号表示),含有的肽键是_____(序号表示)。
(3)图1所示多肽水解后最多可产生________种氨基酸。
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0.85难度 非选择题 更新时间:2018-10-06 09:47:05
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