青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能与斐林试剂发生反应，这说明A．青苹果汁中含有淀粉不含糖类B．熟苹果汁中含糖类不含有淀粉C．苹果转熟时淀粉水解为单糖D．苹果转熟时_刷题宝

题干

青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能与斐林试剂发生反应，这说明

A．青苹果汁中含有淀粉不含糖类

B．熟苹果汁中含糖类不含有淀粉

C．苹果转熟时淀粉水解为单糖

D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2013-12-26 05:52:28

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