青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明A．青苹果汁中含淀粉，不含糖类B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉C．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖D．苹果_刷题宝

题干

青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明

A．青苹果汁中含淀粉，不含糖类

B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉

C．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖

D．苹果转熟时，葡萄糖聚合成淀粉

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2016-10-14 10:10:53

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