题干

三聚氰胺的化学式为:C3H6N6,其结构如如图,俗称密胺、蛋白精,正是因为它含有氮元素,才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质.下列有关叙述错误的是( )
A.组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质
B.核糖体合成蛋白质的方式都是脱水缩合
C.高温使蛋白质变性,肽键断裂,变性后的蛋白质易消化
D.蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应,而三聚氰胺不能
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2017-10-11 06:52:13

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