下列有关物质检测的实验中，对选材、试剂、操作方法及实验现象的叙述，都正确的是检测的物质葡萄糖脂肪蛋白质淀粉选材梨子匀浆花生种子鸡蛋清小麦种子匀浆试剂斐林试剂苏丹_刷题宝

题干

下列有关物质检测的实验中，对选材、试剂、操作方法及实验现象的叙述，都正确的是

检测的物质	葡萄糖	脂肪	蛋白质	淀粉
选材	梨子匀浆	花生种子	鸡蛋清	小麦种子匀浆
试剂	斐林试剂	苏丹Ⅳ染液	双缩脲试剂	碘液
水浴加热	不加热	加热	不加热	加热
现象	砖红色	红色	紫色	黄色

A．葡萄糖

B．脂肪

C．蛋白质

D．淀粉

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-10-12 10:05:29

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