实验中鉴定生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质，对实验材料的选择叙述错误的是（）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖B．花生种子含脂肪_刷题宝

题干

实验中鉴定生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质，对实验材料的选择叙述错误的是（）

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖

B．花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-10-13 09:29:27

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