对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定，下列对实验材料选择的叙述，全部正确的一组是①花生种子子叶肥厚且脂肪多，可用于进行脂肪鉴定②大豆种子蛋白质含量高，是

题干

对生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质进行实验鉴定，下列对实验材料选择的叙述，全部正确的一组是
①花生种子子叶肥厚且脂肪多，可用于进行脂肪鉴定
②大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的好材料
③西瓜含糖较多，因此能够用来进行还原性糖的鉴定
④鸡蛋清含有丰富的蛋白质，是进行蛋白质鉴定的理想材料

A．①②③

B．①②④

C．②③④

D．①③④

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-10-19 11:19:32

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