题干

回忆生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,回答下列问题:
Ⅰ.三类有机物检测的实验中,唯一需要加热的是______________检测,唯一需要显微镜的是__________检测,用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时,颜色反应是____色 ,可用来冲洗浮色的药品是________
Ⅱ.在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,需要根据实验选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题
(1)其中适合于鉴定可溶性还原糖的是________,理由是_______________________。
各种可供实验的材料

黄桃
胡萝卜
黄豆
花生种子
小麦种子
 
(2)与小麦种子相比,花生种子更适合用来鉴定脂肪,这是因为__________________。
(3)小麦种子中糖类化合物中的含量很高,却不适合用来做还原糖的鉴定,这是因为__________________。
(4)蛋白质可与______________发生________(具体颜色)色反应,据此可鉴定蛋白质的存在。
上一题 下一题 0.65难度 非选择题 更新时间:2017-10-22 04:00:42

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