元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础，图中甲、乙代表构成①的主要化合物，①—④代表细胞中的部分结构模式图（各结构放大比例不同)。请回答：

（1）甲为___________；乙能与___________试剂发生紫色反应，其基本组成单位是__________________。
（2）动物细胞内不具有①结构的细胞器有___________。①功能的复杂程度与其上___________有关。细胞内所有的①结构共同构成______________________系统。
（3）若向豚鼠的胰腺腺泡细胞内注射³H标记的亮氨酸，则在②和④中检测出放射性的先后顺序是_____，最终放射性出现在腺泡细胞的分泌物质中。此过程中③的作用是________________________。
（4）胰腺腺泡细胞以胞吐方式排出分泌蛋白，体现了①在结构上具有____________的特点。
（5）关于①结构和功能的研究，在工农业生产等方面有重要用途，例如，可模拟①的____________（功能特性)，对污水进行处理和净化。