在物质鉴定实验中，对实验材料的选择，错误的是（）A．甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定B．花生种子含脂肪多且子_刷题宝

题干

在物质鉴定实验中，对实验材料的选择，错误的是（）

A．甘蔗茎、甜菜块根都含有较多的蔗糖且近于白色，因此可以用于进行可溶性还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物组织材料

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2017-12-08 02:45:40

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