请回答下列关于物质鉴定的问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是______________，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成________沉淀。该实验中（填“是”或“否”）需要水浴加热。
（2）在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是__________________。
（3）某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。
实验原理：_____________________________________________。
材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵、试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。
方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。
②取A、B两支试管，向A试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2mL，B试管中加入_________。
③向A、B两支试管中分别加入1mL_________，摇匀，再分别加入4滴_________，摇匀。
④观察_______________________________________________________________。
预期的结果：_______________________________________________________________。