题干

甲、乙、丙三位同学分别利用斐林试剂(甲液质量浓度为0.1 g/mL NaOH,乙液质量浓度为0.05 g/mL CuSO4)进行苹果组织样液中糖的鉴定。
实验内容:
①取一支试管;
②制备苹果组织样液并放入试管;
③另取一支试管注入2 mL斐林试剂甲液;
④再滴加4~5滴斐林试剂乙液;
⑤振荡均匀并注入第一支试管;
⑥将试管放入盛水大烧杯中;
⑦隔水加热;
⑧加热至37 ℃;
⑨观察颜色变化。
实验步骤:
甲:①→(③④⑤)→②→⑤→⑥→⑦→⑨
乙:①→②→③→⑤→④→⑤→⑥→⑦→⑨
丙:①→②→(③④⑤)→⑧→⑨
(1)三位同学均未取得预期效果,请指出其操作错误之处:
甲:__________________________________________________________________。
乙:___________________________________________________________________。
丙:___________________________________________________________________。
(2)正确的操作应该是_________________________,应观察到的实验现象是________________________。
(3)以葡萄糖为例说明产生颜色反应的原因______________________________。
(4)除葡萄糖之外,下列物质中也可以由斐林试剂鉴定的是___________
A.果糖B.麦芽糖C.淀粉D.蔗糖
(5)通过特定的颜色反应可以鉴定生物组织中的一些有机化合物,如脂肪可以被苏丹Ⅲ染色液染成________色。
上一题 下一题 0.65难度 非选择题 更新时间:2017-12-26 11:51:20

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