根据以下实验内容，回答(1)-(3)中的问题。
①生物组织中还原糖的鉴定    
②生物组织细胞中脂肪的鉴定
③生物组织中蛋白质的鉴定    
④观察DNA与RNA 在细胞中的分布
(1)在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是________（填序号，填全），实验中需要水浴加热的有___________（填序号，填全）。
(2)上述实验中需要用8%盐酸的是___________（填序号）。
(3)鉴定还原糖所需试剂的使用方法是___________________________________。