鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠_刷题宝

题干

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是

A．食盐水

B．醋酸

C．纯碱溶液

D．氢氧化钠溶液

上一题下一题 0.64难度单选题更新时间:2016-02-23 02:46:29

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