下列关于检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质的叙述，正确的是A．马铃薯匀浆加淀粉酶后，用本尼迪特试剂检测呈红黄色，说明匀浆中含淀粉B．向马铃薯匀浆加入碘-碘化钾溶_刷题宝

题干

下列关于检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质的叙述，正确的是

A．马铃薯匀浆加淀粉酶后，用本尼迪特试剂检测呈红黄色，说明匀浆中含淀粉

B．向马铃薯匀浆加入碘-碘化钾溶液，振荡后溶液显蓝色，说明匀浆中含淀粉

C．用苏丹Ⅲ染液处理花生子叶切片后，50%的酒精能洗去细胞内油滴上的橙黄色

D．用蛋白酶催化蛋清稀释液水解时，可用双缩脲试剂检测蛋清蛋白是否彻底被水解

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-02-16 08:31:56

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