下列关于蛋白质、还原糖、脂肪和淀粉的鉴定实验的叙述，正确的是A．用于鉴定蛋白质的斐林试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用B．甘蔗茎含_刷题宝

题干

下列关于蛋白质、还原糖、脂肪和淀粉的鉴定实验的叙述，正确的是

A．用于鉴定蛋白质的斐林试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用

B．甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖鉴定的实验

C．用苏丹Ⅲ染色花生子叶，需要使用显微镜观察，结果呈橘黄色

D．为检测某奶粉中是否添加淀粉，样液中添加碘液，结果呈现蓝色，可知该奶粉含有淀粉，不含有蛋白质

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-05-22 10:48:35

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