在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚_刷题宝

题干

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是

A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定

D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-06-19 11:52:37

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