大麦种子吸水萌发时，淀粉大量水解，新的蛋白质和RNA分别在吸水后15～20min和12h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新

题干

大麦种子吸水萌发时，淀粉大量水解，新的蛋白质和RNA分别在吸水后15～20min和12h开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新合成的蛋白质。下列叙述错误的是

A．萌发种子中自由水与结合水的比值高于干燥种子

B．淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂检测后不会产生砖红色沉淀

C．有些酶和RNA可以在干种子中长期保存

D．用赤霉素处理大麦种子可以使其无需发芽就产生新的淀粉酶

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-07-07 11:37:51

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