题干

牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据。某同学欲探究某品牌的牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验,请帮助他完成实验设计。
(实验目的)探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
(实验原理)利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
(材料用具)略
(实验步骤)请补充表格中a、b、c、d处内容:

(1)a.____________;b.____________;c.____________;d.____________。
(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论:A:______。D:________________________________________________。
(3)分析该实验设计:试管A和____________构成对照实验,对照组为____________,目的是____________。
上一题 下一题 0.85难度 非选择题 更新时间:2018-10-06 09:47:06

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