在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物材料B．花生种_刷题宝

题干

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（）

A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质实验鉴定的理想植物材料

B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．水稻、小麦种子中都含有较多的淀粉，可用于淀粉的鉴定

D．甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-10-08 12:39:03

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