香蕉果实在成熟过程中，果实中的贮藏物质不断发生转化，使香蕉逐渐变甜。为了验证香蕉果实在成熟过程中贮藏物质的转化情况，课外兴趣小组的同学设计了以下实验方案：
（一)实验原理：香蕉果实在成熟过程中会产生    ，它能促进果实的成熟，导致果肉细胞内的 ，从而使香蕉逐渐变甜。
(二)材料与用具：成熟到第2天的香蕉果肉、成熟到第4天的香蕉果肉、碘—碘化钾溶液、本尼迪特试剂、蒸馏水、试管、滴管、玻璃缸、酒精灯、量筒、天平等
(三)实验思路：
①制备提取液：取成熟到第2天和第4天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成两种提取液；
②实验分组并编号：

③实验观察：将以上各组试管置于适宜条件下进行实验，观察比较它们的颜色变化。
请分析回答：
(1)完成上面实验原理和步骤②中的填空；
(2)请设计实验结果记录表，并将预期的实验结果填入表中。
（注：实验结果中记录变化后的颜色以及颜色的深浅，用“+”表示呈浅色，“++”表示呈深色，“-”表示无颜色变化）