关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干重）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：

元素	O	C	H	N	P	S
玉米细胞（干重）	44.43	43.57	6.24	1.46	0.20	0.17
人细胞（干重）	14.62	55.99	7.46	9.33	3.11	0.78
活细胞	65.0	18.0	10.0	3.0	1.40	0.30

 
（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干重）含量多的是氧元素和    元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是    ．
（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用．
①在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的    （填“自由水”或“结合水”）．
②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变    ，则新陈代谢加强．
③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能长出5kg的黄豆芽．在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是    ，种类变化是    ，其原因是    ．
（3）由表中数据可以看出在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中    成分较多，此类化合物主要作为    结构的基本组成成分．
（4）蛋白质和核酸是构成原生质的最重要的化合物，在表中元素中，这两种化合物的生物元素在组成上最明显的差异是    ．