鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列的何种溶液冲洗最适宜A．食盐水B．醋C．纯碱溶液D．氢氧化钠_刷题宝

题干

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列的何种溶液冲洗最适宜

A．食盐水

B．醋

C．纯碱溶液

D．氢氧化钠溶液

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2012-07-02 03:15:50

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