根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是________________，该试剂与细胞内的还原性糖反应，形成_______________（填颜色）沉淀。
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，用苏丹III将脂肪染成_______色，若换成苏丹IV，脂肪会呈现出_________色。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，首先要向组织液中加入______________________摇匀（填试剂），再向样液中加入______________________摇匀（填试剂）。该试剂中铜离子可以与蛋白质中的__________（化学键）产生________色络合物。鉴定马铃薯中的淀粉时，需要在反应样液中加入_________（试剂），反应呈蓝色。