某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链盘曲折叠而成的蛋白质，下列说法正确的是A．形成过程中脱掉了129个水分子B．蛋白酶分子结构中至少含有129个氨_刷题宝

题干

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的一条肽链盘曲折叠而成的蛋白质，下列说法正确的是

A．形成过程中脱掉了129个水分子

B．蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

C．用双缩脲试剂鉴定该蛋白酶，能够观察到紫色

D．该蛋白酶的功能与其空间结构无关

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-11-23 07:22:46

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