有关蛋白质分子的叙述，正确的是 ( )A．胃蛋白酶催化反应最适温度和保存温度是37℃B．氨基酸的种类、数量、排列顺序和空间结构决定了蛋白质结构的多样性C_刷题宝

题干

有关蛋白质分子的叙述，正确的是 ( )

A．胃蛋白酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

B．氨基酸的种类、数量、排列顺序和空间结构决定了蛋白质结构的多样性

C．细胞内蛋白质水解时常常需要另一种蛋白质的参与

D．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2018-12-07 12:58:07

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