蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是A．蛋白质发生水解时，H2O参与氨基和羧基的形成B．高温使蛋白质分子中肽键的断裂使蛋白质变性失活C．多肽链的数_刷题宝

题干

蛋白质是生命活动的主要承担者，下列相关叙述错误的是

A．蛋白质发生水解时，H₂O参与氨基和羧基的形成

B．高温使蛋白质分子中肽键的断裂使蛋白质变性失活

C．多肽链的数目及盘曲折叠方式均可影响蛋白质的结构

D．细胞中的蛋白质可参与运输、催化、免疫、调节等多种功能

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-12-09 11:42:15

答案(点此获取答案解析）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库