蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是()A.NaOH B.C

题干

蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是( )
A. NaOH B. Ca(OH)₂ C. NaHCO₃ D. NaCl

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2014-04-14 01:15:57

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