题干

烫发时,先用还原剂使头发角蛋白的二硫键断裂,再用卷发器将头发固定形状,最后用氧化剂使角蛋白在新的位置形成二硫键。这一过程改变了角蛋白的
A.化学结构B.空间结构
C.氨基酸结构D.氨基酸数目
上一题 下一题 0.85难度 单选题 更新时间:2019-01-06 10:16:46

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