题干
（根据下表所列实验材料、实验条件和观察内容，分析并回答问题：
（1）第 1 组实验中，酒精的作用是______。
（2）第 2 组实验中，提取色素所用的试剂是______，其作用是______。
（3）第 3 组实验中，若使用酸性重铬酸钾溶液进一步鉴定无氧呼吸产物酒精，其溶液颜色由橙黄色变成______色。
（4）第 4 组实验中，解离的目的是______，龙胆紫溶液能将______着色。
| 组别 | 实验材料 | 实验条件 | 观察内容 |
| 1 | 花生子叶 | 苏丹Ⅲ染液、酒精 | 鉴定脂肪 |
| 2 | 菠菜 | 碳酸钙、二氧化硅、无水乙醇、层析液 | 叶绿体中色素的提取分离 |
| 3 | 酵母菌 | 澄清石灰水和重铬酸钾 | 鉴定细胞呼吸产物 |
| 4 | 洋葱根尖 | 解离液、龙胆紫溶液等 | 细胞的有丝分裂 |
（1）第 1 组实验中，酒精的作用是______。
（2）第 2 组实验中，提取色素所用的试剂是______，其作用是______。
（3）第 3 组实验中，若使用酸性重铬酸钾溶液进一步鉴定无氧呼吸产物酒精，其溶液颜色由橙黄色变成______色。
（4）第 4 组实验中，解离的目的是______，龙胆紫溶液能将______着色。
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