题干

甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图;乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为-CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽,据图回答下列问题:

(1)甲图中B一定含有的元素为____________,在人体内可以合成的B属于____________,C的结构式是_____________________。
(2)乙图中,三十九肽被水解后肽键数量减少____________个,这些肽链和三十九肽相比,氨基和羧基分别增加______________个,C原子减少_______________个,O原子减少_______________个。
(3)若该蛋白质是血红蛋白,说明蛋白质具有_______________作用,若该蛋白质是酶,说明蛋白质具有_______________作用。
(4)高温加热后,蛋白质用双缩脲试剂检验_______________(填“能”或“否”)发生紫色反应。
上一题 下一题 0.85难度 非选择题 更新时间:2019-03-05 12:16:06

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