蛋白质的结构和功能是多种多样的，下列有关叙述中，不正确的是A．高温可使蛋白质的空间结构发生不可逆转的改变B．低温不会破坏蛋白质的空间结构，也不会使蛋白质变性C．_刷题宝

题干

蛋白质的结构和功能是多种多样的，下列有关叙述中，不正确的是

A．高温可使蛋白质的空间结构发生不可逆转的改变

B．低温不会破坏蛋白质的空间结构，也不会使蛋白质变性

C．蛋白质功能的多样性是由于蛋白质的结构多样性决定的

D．蛋白质发生盐析后，不能与双缩脲试剂发生显色反应

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-03-30 05:37:22

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