蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体并不都是蛋白质B．变性的蛋白质也能与双缩脲试剂发生颜色反_刷题宝

题干

蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是

A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体并不都是蛋白质

B．变性的蛋白质也能与双缩脲试剂发生颜色反应

C．生物体内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D．鸡蛋清中加入一些食盐，会出现白色絮状物，此时蛋白质分子结构发生改变

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-04-26 09:51:59

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