在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测及鉴定实验中，对实验材料选择的叙述不正确的是A．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，是用于进行还原糖鉴定的理想材料B．花生_刷题宝

题干

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测及鉴定实验中，对实验材料选择的叙述不正确的是

A．马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色，是用于进行还原糖鉴定的理想材料

B．花生种子富含油脂且子叶肥厚，是用于进行脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是用于进行蛋白质鉴定的理想植物材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是用于进行蛋白质鉴定的理想动物材料

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2019-05-05 07:30:08

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